Tee richtig zubereiten
Guter Tee braucht nicht viel:
Nur die richtige Menge, passende Wassertemperatur und ein wenig Zeit. Mit diesen einfachen Grundlagen holst du das Beste aus deinem Lieblingstee heraus.
In vier Schritten zum perfekten Tee
Mit der richtigen Menge, Temperatur und Ziehzeit holst du das Beste aus deinem Lieblingstee heraus.
Frisches Wasser verwenden
Verwende möglichst frisches, nicht mehrfach aufgekochtes Wasser. So können sich die feinen Aromen deines Tees besser entfalten.
Tee richtig dosieren
Als Orientierung reichen ein bis zwei Teelöffel loser Tee pro Tasse. Je nach Sorte und Geschmack darf es etwas mehr oder weniger sein.
Temperatur beachten
Nicht jeder Tee mag kochendes Wasser. Grüntee und weißer Tee schmecken mit etwas abgekühltem Wasser meist harmonischer.
Ziehen lassen und genießen
Halte dich zunächst an die empfohlene Ziehzeit. Danach kannst du sie ganz nach deinem Geschmack anpassen.
Temperatur und Ziehzeit im Überblick
Die Angaben dienen als Orientierung. Bitte beachte auch die Zubereitungsempfehlung auf der jeweiligen Produktseite oder Verpackung.
Früchtetee
Früchtetee
100 °C · 8–10 Minuten
Etwa 2 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
Kräutertee
Kräutertee
100 °C · 5–10 Minuten
Etwa 1–2 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
Schwarzer Tee
Schwarzer Tee
100 °C · 3–5 Minuten
Etwa 1 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
Grüner Tee
Grüner Tee
70–80 °C · 2–3 Minuten
Etwa 1 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
Rooibos-Tee
Rooibos-Tee
100 °C · 5–8 Minuten
Etwa 1–2 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
Weißer Tee
Weißer Tee
75–85 °C · 3–5 Minuten
Etwa 1–2 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
Oolong-Tee
Oolong-Tee
80–90 °C · 2–4 Minuten
Etwa 1 Teelöffel pro Tasse (250 ml).
